【新茶】煎茶 シングルオリジン(あさつゆ)|茶葉

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天然玉露とも呼ばれる品種「あさつゆ」を使用した煎茶です。新芽を一芯三葉で摘み採り、艶のある深緑の茶葉は、上品でまろやかな旨味のあるお茶です。

【内容量】茶葉50g
【生産地】福岡県八女市
【保存方法】高温多湿を避け移り香にご注意ください。

 

◆おいしさの目安【1人分】
茶葉:ティースプーン山盛り1杯分(約3g)
お湯:150ml
蒸らし時間:1分30秒

◆おいしい飲み方 *急須を使用
①約3gの茶葉を急須に入れ、60℃~70℃くらいに冷ましたお湯を注ぎます。
②1分30秒~2分ほど蒸らしカップに注げばできあがり。

 

◆とっておきの飲み方 *三煎分たのしめる飲み方です

《一煎目》
①1人分の茶葉約3gをカップに入れ、約15㏄(大さじ1)の水を茶葉全体に浸るように注ぎます。
②10分ほど待って、お茶をすするようにいただきます。
*濃縮されたお出汁のような味をお愉しみください。

《二煎目》
①一煎目のカップに水を約30㏄(大さじ2)注ぎ入れます。
②2~3分ほど待って、お茶をすするようにいただきます。
*一煎目とはまた違ったまろやかな味わいをお愉しみください。

《三煎目》
①茶葉が残った二煎目のカップに、熱いお湯を約150㏄注ぎます。
②1~2分ほど待って、茶漉しでこしてからお召し上がりください。
*一・二煎目とは違ったすっきりとした爽快な味わいをお愉しみください。お菓子との相性も良いです。

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